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价降了味美了

发布时间:2020-01-31 04:25    浏览次数 :

“春种一粒粟,秋收万颗子。”除了粮食,秋天也是水果丰收的季节,枣、柿子、橘子、柚子、苹果、梨……随着上市量的逐渐增多,这些当季水果大多放下了初见面时的“高傲”姿态,变得更加“亲民”起来。

降火蜜柚备受青睐

“现在秋季水果基本上都已经大量上市了,价格自然降下来了。”市区一家水果大卖场的老板高先生告诉记者,每年10月份是味美价廉的秋季水果大行其道的时候。

昨天,记者走访市区几家水果卖场了解到,与上个月“物以稀为贵”的行情相比,大多数水果开始自降“身价”:梨的价格为2至6元,橘子3至5元,蜜柚1至6元,柿子2至4元……

“这两天蜜柚卖得最好,都是福建产的,现在时候到了,味道足够甜。”高老板的水果卖场门前摆满了不同价位的蜜柚,普通品种最便宜的2.5元,最贵的4.5元,红心柚则要5.5元。高老板告诉记者,红心柚和普通柚子其实没有太大差别,挑到不好的反而会比较干,没有水分。

在另外一家水果店,记者发现,一个月前还摆满西瓜、葡萄的货架上已经被蜜柚、橘子等取代,最便宜的蜜柚只要1.5元。店员公先生表示,因为现在正值蜜柚大量上市,个头较小的蜜柚就被拿来做活动。

“这个时候就是吃柚子的季节,秋天天气比较干燥,吃点柚子可以清热去火。”一名正在挑选蜜柚的市民告诉记者,虽然柚子味道酸酸甜甜,让人停不下口,但是性凉不宜过量,“有好几次,我一口气吃掉大半个,结果闹肚子了。”

次等苹果比较好销

在一片降声的秋季水果中,苹果是个特例。眼下苹果已经大量上市,但今天的苹果已经不可同日而语了,它再也不是烂大街的“小苹果”了,颇有些iPhone6的“高大上”。在城南花园旁的五星果品店里,苹果的品种多达11种,其中最贵的高山蜜果售价14.8元,赛过猪肉价。

虽然今年的苹果已经开始大量上市,但价格并没有下浮的意思。“苹果和之前相比没怎么降,而且比去年同期贵,6.9元的特级红富士去年只要5元左右,8.9元的精品红富士和10元左右的阿克苏也比去年贵出近2元。”公先生说,因为从山东产地直接收购,省去中间环节,和其他卖场相比,他们的苹果价格算是便宜的。

由于价格太“傲娇”,高价苹果不受消费者青睐,销量平平。“贵的苹果主要是走亲戚、看病人买得比较多,普通消费者一般选择的是4.5元的红富士,现在活动价3.9元。虽然这种苹果个头小,但味道和品相都不错,比较实惠。”

小终端决定大市场。在水果批发市场,价格较高的好货色也受到冷落。“我这里好一点的红富士批发价都要5.5元,不好卖,2至4元的次果相对好销。”做苹果批发生意的徐先生告诉记者,今年产地收购价就比去年高出1.2至1.5元,“价格高了,行情不好,往年一天卖四五万斤苹果没问题,现在只能打对折,销售2万多斤。”

“虽然产地都在说苹果减产,但我没有感觉到特别紧缺。”刚从陕西考察回来的徐先生对于今年的苹果价格很是困惑,眼下最明了的就是接下来的风险很大,“苹果收购之后就要开始冷藏,现在卖掉的都是次果,过年之后就只能卖好果了,那时候如果消费者不买账,就只能便宜卖,亏的可不是一点点了。”

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