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东流水牛

发布时间:2020-03-13 17:16    浏览次数 :

一、一般情况

中心产区及分布

东流水牛中心产区为安徽省沿江滨湖地区。

产区自然生态条件

东流水牛中心产区安徽省沿江滨湖地区海拔852m,年平均气温16℃,水源丰富,土质良好,适宜水稻等农作物生长,土地利用率高达90%。

二、品种来源与变化

品种形成

安徽省沿江自古以来自然条件优越,土壤肥沃,水丰草茂,农副产品丰富,适于养水牛,在产区自然环境条件下,农民长期选育、精心饲养管理,逐渐形成了东流水牛地方品种。

群体数量及变化情况

20年来东流水牛数量逐年减少,至2006年底存栏数约5万头[

三、品种特征和性能

体型外貌特征

1.外貌特征东流水牛体型中等偏大,体质结实而紧凑,骨骼粗壮,肌肉发达。毛色以青灰色为主,黑褐色次之,白色极少。角呈半圆状,向前或向内弯曲。前躯硕壮,中后躯欠佳

图片 1

2.体重和体尺东流水牛成年牛体重和体尺见表1。

表1东流水牛成年牛体重和体尺

图片 2

生产性能

1.产肉性能东流水牛成年牛屠宰性能见表2。

表2东流水牛成年牛屠宰性能

图片 3

2.产奶性能东流水牛母牛泌乳期291天,年产乳量500~600kg。

3.役用性能东流水牛最大挽力公牛为340~440kg,母牛为220~320kg,日可耕地0.13~0.27hm2,善于水田耕作。

4.繁殖性能东流水牛公牛17~24月龄性成熟,母牛17月龄性成熟,初配期3岁,繁殖率46%,犊牛成活率78%。

四、饲养管理

东流水牛性情较温驯、易管理,家养驯化程度高。成年母牛和青年母牛常年放牧加舍饲;老残牛育肥,冬季多为拴饲和舍饲;犊牛多为舍饲、舍内散养或随母放牧。秸秆饲料主要是当地各种农作物秸秆,如稻草、玉米秸、花生秧和部分牧草等,补饲少量精料。

五、品种保护和研究利用

尚未建立东流水牛保护区和保种场,处于农户自繁自养状态。东流水牛1988年收录于《中国牛品种志》。

六、品种评价

东流水牛主要生活在水草丰富的沼泽地,体型中等偏大。具有耐粗饲,生活力强,耐高温,耐潮湿,抗病力好,增重迅速,乳肉生产潜力大,役用性能好,利用年限长等一系列优点,是我国宝贵的家畜种质资源。但其存在生长较慢、泌乳量低、乳脂率低的不足。今后应进行保护性开发和利用,由单一役用逐步向役、乳、肉综合利用的方向发展。

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